Llega a elgourmet.com una novedosa combinación: "4 chefs, 4 ingredientes"

- Cuatro chefs se irán sucediendo para realizar platos diferentes utilizando los mismos cuatro ingredientes

- Con Donato de Santis, Christophe Krywonis, Borja Blázquez, Juliana López May, Máximo López May, Osvaldo Gross, Takehiro Ohno y Martín Rebaudino.

- Estreno: Jueves de 4 de septiembre a las 21.00 hs.

- Emisión: Martes y jueves a las 21.00 hs.

Buenos Aires, viernes 29 de agosto de 2008.-  elgourmet.com, la señal de Pramer destinada a los amantes del buen vivir, estrena "4 chefs, 4 ingredientes". A partir del jueves 4 de septiembre, todos los martes y jueves a las 21.00 hs.

BGH presentará sus soluciones tecnológicas para hoteles y restaurantes en Hotelga 2008

- Durante 4 días se exhibirán las novedades en electrónica para el hogar, informática y climatización.

- BGH Quick Chef realizará un show de cocinas de microondas  a cargo del chef Manuel Aladro y degustaciones en el stand.

- También ofrecerá una charla sobre soluciones inalámbricas para el sector a cargo de Sergio Yañez, Gerente de Producto de BGH División Wireless.

Buenos Aires, miércoles 27 de agosto de 2008. - BGH, empresa de tecnología, anuncia su participación en Hotelga 2008, donde presentará sus novedades en tecnología de avanzada de electrónica para el hogar, informática y climatización.

Producción original en Colombia

elgourmet.com estrena la segunda  temporada de "Nueva cocina colombiana" con la conducción de la prestigiosa chef Leonor Espinosa

- En esta ocasión, su hija presentará maridajes para los platos realizados por su madre
- Desde el lunes 1º de septiembre, todos los lunes a las 20.30 hs

Buenos Aires, miércoles 27 de agosto de 2008.-  elgourmet.com, la señal de PRAMER destinada a los amantes del buen vivir, estrena el lunes 1º de septiembre a las 20.30 hs. la segunda temporada de Nueva Cocina Colombiana con la conducción de Leonor Espinosa.

La prestigiosa chef colombiana continúa en esta oportunidad presentando una variedad de platos de la cocina de su país en donde se verá representada esa mezcla de sabores y texturas que sólo ofrece la cocina colombiana. En cada receta Leonor se encarga de reflejar las tradiciones de su cocina junto con los nuevos sabores y aromas que se destacan actualmente en la gastronomía internacional.

Viña Doña Paula y una línea de vinos diferente, "Series"

- "Series" es una línea de vinos de variedades no tradicionales y de diversidad única, proveniente de los mejores terruños de Mendoza.
- Con este lanzamiento Doña Paula apuesta a la excelencia en la calidad de sus productos.
- "Series" es una línea de vinos de edición limitada.

Buenos Aires, martes 19 de  agosto de 2008: Viña Doña Paula lanza "Series", una exclusiva y audaz línea de vinos.

De edición limitada, Viña Doña Paula apuesta a la variabilidad de altura y a las diferentes características de sus terruños en Ugarteche, Tupungato, Gualtallary y Altamira, como así también del factor climatológico, para alcanzar los cinco vinos integrantes de esta línea tan especial.

Degustaciones en la nieve con BGH Quick Chef

- A cargo de su asesor gastronómico Manuel Aladro y los Chefs locales Leo Morsella y Pablo Tejeda.

- En el complejo Los Ñires en Villa Catedral los turistas pudieron disfrutar de las especialidades elaboradas en las cocinas de microondas (ver fotos adjuntas).

Buenos Aires, miércoles 13 de agosto de 2008.- BGH, con su marca BGH Quick Chef está presente, en los principales centros de ski del país invitando a los turistas a disfrutar de degustaciones y shows de cocina de microondas en vivo.

La elaboración de los platos, que se realizan íntegramente en las cocinas de la línea Hi-End, están a cargo del Chef Manuel Aladro, asesor gastronómico de BGH  y de los Chefs locales Leo Morsella y Pablo Tejeda.

Llega a la pantalla de elgourmet.com  "Un lugar en Mendoza con Francis Mallmann"

- En esta oportunidad, el chef Francis Mallmann recorre Mendoza para seguir sorprendiendo a los televidentes con sus creaciones más originales

- Estreno: Jueves de 7 agosto a las 22.00 hs.

- Emisión: Martes y jueves a las 22.00 hs.

Buenos Aires, martes 5 agosto de 2008.-  elgourmet.com, la señal de Pramer destinada a los amantes del buen vivir, estrena "Un lugar en Mendoza, con Francis Mallmann". A partir del jueves 7 de agosto, todos los martes y jueves a las 22.00 hs.

Por tercer año consecutivo, Mallmann deleita a los televidentes con sus creaciones. Este año desde Mendoza, con su particular estilo, muestra las virtudes del aceite de oliva, el vino y otros productos nativos de la provincia.

UN NUEVO HOTEL VA A REVOLUCIONAR A PALERMO VIEJO

Ultra Hotel será pionero en establecer

un nuevo concepto de lujo en Buenos Aires.

ULTRA HOTEL

Ultra Hotel llega para instalar un nuevo concepto: el Neo Lujo. Una nueva manera de ver y entender el lujo. 

Ultra* es un hotel creado para los verdaderos viajeros, aquellos que entienden la profundidad de realizar un viaje. Ultra es el sueño de los Marco Polo contemporáneos.  De alma genuina, con sustancia, sofisticación y contenido.

TECNOLOGÍA / GOURMET

BGH propone cocina gourmet y espacios tecnológicos en la nieve

- BGH, con sus marcas BGH Quick Chef y BGH Feelnology, propone para esta temporada invernal experiencias gourmet y tecnológicas en los principales centros de ski de Argentina.

- Shows de cocina, Menú BGH Quick Chef, espacios con productos de alta tecnología y eventos recreativos, son algunas de las opciones que los turistas podrán disfrutar en sus vacaciones.

Buenos Aires,  martes 5 de agosto de 2008.- BGH, con sus marcas BGH Quick Chef y BGH Feelnology, estará presente durante la temporada invernal en los principales centros de ski de Argentina.

Reservas telefonicas y via mail a

gourmet@amayaargentina.com.ar
reservasresto@amayaargentina.com.ar

Disfruta nuestro menú exclusivo y nuestra carta de vinos, tragos, cerveza japonesa, sake y postres

MENU

ENTRADAS

* Tempura
de vegetales y langostinos

* Gyosas 8 unid.
rellenas de cerdo y nira

* Spring Rolls 3 unid.
de carne y cebollín

* Agujas de Pollo 5 unid.
con salsa de mostaza

* Langostinos Tempura 10 unid.

AMAYA ROLLS

* Tentación 9 unid.
salmón, palta, philadelphia, palmitos y tamago cubiertos en salmón con salsa de sésamo

* Tempura roll 9 unid.
langostinos Tempura, philadelphia y tamago

* California roll 10 unid.
kanikama, palta y philadelphia

* Salmón skin 8 unid.
piel de salmón grillada y philadelphia

* Ginger roll 9 unid.
salmón precocido, wasabi e hilos de jenjibre por fuera

* Tomato roll 9 unid.